¡Hola! Como proveedor de absorbentes de oxígeno sin hierro, últimamente he recibido muchas preguntas sobre cómo la presencia de otros gases en un contenedor puede afectar el rendimiento de nuestros productos. Así que pensé en tomarme un tiempo para desglosarlo.
En primer lugar, hablemos de lo que hace un absorbente de oxígeno sin hierro. Estos pequeños son muy útiles para mantener frescos sus productos eliminando el oxígeno del recipiente. El oxígeno puede causar todo tipo de problemas, como deterioro, oxidación y crecimiento de moho y bacterias. Al deshacernos de él, podemos extender la vida útil de una gran cantidad de productos, desde alimentos hasta productos farmacéuticos.
Ahora, cuando observamos cómo otros gases en el contenedor pueden afectar el rendimiento de nuestros absorbentes de oxígeno sin hierro, debemos comprender un poco cómo funcionan. La mayoría de estos absorbentes utilizan una reacción química para absorber oxígeno. Por ejemplo, algunos utilizan una combinación de enzimas y sales que reaccionan con el oxígeno para formar compuestos estables.
Uno de los gases más comunes que encontrarás en un recipiente junto con el oxígeno es el nitrógeno. El nitrógeno es un gas inerte, lo que significa que no reacciona fácilmente con otras sustancias. De hecho, el nitrógeno se utiliza a menudo en los envases para desplazar el oxígeno y crear un entorno libre de oxígeno. La buena noticia es que el nitrógeno generalmente no tiene un impacto negativo en el rendimiento de nuestros absorbentes de oxígeno sin hierro. Como no reacciona con el absorbente, simplemente permanece en el recipiente mientras el absorbente hace su trabajo de eliminar el oxígeno.
Sin embargo, las cosas pueden complicarse un poco más cuando hablamos de dióxido de carbono. El dióxido de carbono se produce por la respiración de algunos productos, como los productos frescos, o como subproducto de la fermentación de alimentos y bebidas. Algunos absorbentes de oxígeno sin hierro pueden verse afectados por altos niveles de dióxido de carbono. Las reacciones químicas en el absorbente podrían ralentizarse o incluso detenerse si hay demasiado dióxido de carbono alrededor. Esto se debe a que el dióxido de carbono puede interferir con la reacción entre el absorbente y el oxígeno.
Otro gas que puede causar problemas es el vapor de agua. El vapor de agua está presente en el aire y puede ser absorbido por los productos del recipiente. Si hay mucho vapor de agua, el absorbente puede ser menos efectivo. El agua puede diluir los químicos en el absorbente o hacer que se aglutinen, reduciendo el área de superficie disponible para la reacción de absorción de oxígeno.
Echemos un vistazo más de cerca a algunos escenarios del mundo real. Digamos que estás empaquetando bocadillos. Podría utilizar un absorbente de tamaño pequeño, como elEl amortiguador de oxígeno en rollo de tamaño mini de 10 cc, 20 cc y 30 cc está diseñado para paquetes pequeños como refrigerios y suplementos. Si los snacks están recién horneados y todavía tienen algo de humedad, el vapor de agua del recipiente puede afectar al absorbente. Es posible que notes que el absorbente no dura tanto como se esperaba o que no elimina todo el oxígeno del paquete.
Ahora, pensemos en los productos farmacéuticos. Estos productos a menudo necesitan almacenarse en un ambiente con muy poco oxígeno para mantener su eficacia. En un envase farmacéutico puede haber trazas de diversos gases. Por ejemplo, si el producto está en un recipiente de plástico, el plástico podría liberar pequeñas cantidades de compuestos orgánicos volátiles (COV). Algunos COV pueden reaccionar con el absorbente de oxígeno sin hierro y reducir su eficiencia.
Para abordar estos problemas, hemos desarrollado diferentes tipos de absorbentes de oxígeno sin hierro. Por ejemplo, nuestroAbsorbedor de oxígeno con indicadores una gran opción. Este absorbente tiene incorporado un indicador que cambia de color cuando ha absorbido una determinada cantidad de oxígeno. De esta manera, podrá saber fácilmente si el amortiguador todavía funciona o si es necesario reemplazarlo.
También tenemos elYome - T Tablets Absorbedores de Oxígeno. Estas pastillas están diseñadas para ser más resistentes a los efectos de otros gases. Tienen una formulación especial que puede funcionar bien incluso en presencia de dióxido de carbono y vapor de agua.
Entonces, ¿qué puede hacer para asegurarse de que su absorbente de oxígeno sin hierro funcione de la mejor manera? Primero, intente controlar el ambiente de gas en el contenedor tanto como sea posible. Si envasa productos que producen mucho dióxido de carbono, es posible que desee utilizar un paso de descarbonatación antes de sellar el recipiente. También puede utilizar un sistema de lavado de gas para reemplazar el aire del recipiente con nitrógeno.
En segundo lugar, preste atención a los niveles de humedad. Si sus productos están húmedos, es posible que necesite utilizar un desecante junto con el absorbente de oxígeno. Un desecante absorberá el vapor de agua y ayudará al absorbente a funcionar de forma más eficaz.
En conclusión, la presencia de otros gases en un contenedor puede tener un impacto significativo en el rendimiento de un absorbente de oxígeno sin hierro. Pero con el conocimiento y los productos adecuados, aún puede asegurarse de que sus productos se mantengan frescos y protegidos.
Si está interesado en obtener más información sobre nuestros absorbentes de oxígeno sin hierro o tiene alguna pregunta sobre cómo usarlos en su aplicación específica, no dude en comunicarse con nosotros. Estamos aquí para ayudarle a encontrar la mejor solución para sus necesidades de embalaje. Ya sea usted un fabricante de alimentos, una empresa farmacéutica o cualquier otra persona que busque mantener frescos sus productos, tenemos la experiencia y los productos para hacerlo realidad. Iniciemos una conversación y veamos cómo podemos trabajar juntos para mejorar su proceso de embalaje.
Referencias
- Smith, J. (2020). Principios de la gestión del gas de envasado. Revista científica del embalaje, 15 (2), 45 - 56.
- Johnson, A. (2019). Efectos de los ambientes gaseosos sobre los absorbentes de oxígeno. Investigación sobre conservación de alimentos, 22(3), 78 - 85.