¿Qué es un absorbente de oxígeno?
Un absorbente de oxígeno es un paquete pequeño que contiene polvo de hierro u otros materiales reactivos que eliminan el oxígeno de un ambiente sellado. Al reducir los niveles de oxígeno a menos del 0,01%, estos paquetes previenen el crecimiento de moho, bacterias e insectos y, al mismo tiempo, protegen los alimentos de la oxidación y la pérdida de nutrientes.
Cómo funcionan los absorbentes de oxígeno
Dentro de cada paquete, el hierro finamente dividido reacciona con el oxígeno del aire y forma óxido de hierro (óxido). Esta reacción química elimina eficazmente el oxígeno de los contenedores de almacenamiento, creando un ambiente casi-sin oxígeno. Este proceso ayuda a mantener los alimentos frescos, sabrosos y seguros para el almacenamiento-a largo plazo.
¿Qué tamaño de absorbente de oxígeno hay para una bolsa de Mylar de 1 galón?
Para una bolsa Mylar de 1-galón, la recomendación general es utilizar absorbentes de oxígeno de 300 cc, normalmente de 1 a 2 paquetes por bolsa. Los alimentos densos como el arroz, el trigo o la harina atrapan menos aire y requieren menos absorbentes, mientras que los alimentos ligeros como la pasta o los frijoles atrapan más aire y necesitan un poco más.
Tamaños recomendados de absorbentes de oxígeno
• Alimentos densos (arroz, trigo, harina): 1 o 2 paquetes de absorbentes de oxígeno de 300 cc por bolsa de 1 galón
• Alimentos menos densos (pasta, frijoles): 2 paquetes de absorbentes de oxígeno de 300 cc por bolsa de 1 galón
Siempre es seguro utilizar un poco más de absorbentes de oxígeno. - usar más no dañará los alimentos.
Cosas para recordar
• 1 cc=1 ml; 1000 ml=1 litro; 3,78 litros=1 galón.
• Los números anteriores son pautas generales; Es posible que necesite más o menos paquetes dependiendo de la humedad local.
• Guarde siempre los absorbentes de oxígeno no utilizados en recipientes herméticos para mantener su eficacia.
Acerca de Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd
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