Comprender lo que hay dentro de un absorbente de oxígeno
Un absorbente de oxígeno (también llamado eliminador de oxígeno o desoxidante) es un paquete pequeño que generalmente se encuentra en los envases de alimentos. Por lo general, contiene hierro en polvo, sal y, a veces, carbón activado. Estos ingredientes trabajan juntos para eliminar el oxígeno de los paquetes sellados, manteniendo los alimentos frescos por más tiempo. Sin embargo, el contenido no es seguro para el consumo y siempre debe permanecer sellado.
¿Qué sucede si accidentalmente ingiere un absorbente de oxígeno?
Si alguien ingiere accidentalmente un absorbente de oxígeno, la reacción depende de si el paquete se abrió o no:
- Si el paquete se ingiere entero (sin abrir): Generalmente pasará por el tracto digestivo sin mayores problemas, ya que el contenido permanece sellado. Sin embargo, aún puede representar un peligro de asfixia o causar obstrucción intestinal, especialmente en niños o mascotas. Busque atención médica de inmediato.
- Si se ingiere (se abre) el contenido del absorbente de oxígeno: El mayor riesgo es la intoxicación por hierro. El hierro en polvo dentro del paquete reacciona con el ácido del estómago y libera hierro en el cuerpo. Los niveles altos de hierro pueden ser tóxicos, especialmente para los niños.
Síntomas de intoxicación por absorbente de oxígeno
Los primeros signos de ingestión de absorbente de oxígeno pueden incluir náuseas, vómitos (a veces con sangre), dolor abdominal, diarrea, mareos, letargo o confusión. En casos graves, la intoxicación por hierro puede provocar daño hepático o shock. Si aparece alguno de estos síntomas, busque ayuda médica de emergencia de inmediato.
Qué hacer después de comer un absorbente de oxígeno
En caso de ingestión: No induzca el vómito a menos que lo indique un médico. Llame a su centro local de control de intoxicaciones o a los servicios de emergencia de inmediato.
Guarde el paquete o embalaje para ayudar a los profesionales médicos a identificar el material. Si el paquete se tragó entero, los médicos pueden controlarlo o extraerlo para evitar una obstrucción interna.
Riesgos del absorbente de oxígeno para las mascotas
Las mascotas, especialmente los perros, son muy sensibles al hierro. Incluso pequeñas cantidades pueden causar toxicidad por hierro, provocando vómitos, heces con sangre e insuficiencia orgánica. Si su mascota ingiere un absorbente de oxígeno, comuníquese con un veterinario de inmediato.
Cómo prevenir la ingestión accidental de absorbentes de oxígeno
Retire siempre los paquetes absorbentes de oxígeno antes de servir o consumir alimentos envasados. Eduque a los niños para que no toquen ni coman los paquetes con la etiqueta "No comer". Guarde los alimentos y los absorbentes de oxígeno fuera del alcance de los niños y las mascotas. Si dirige una empresa que utiliza envases de alimentos, asegúrese de que todo el personal comprenda el etiquetado y la manipulación adecuados de los absorbentes de oxígeno.
