¡Hola! Como proveedor de absorbentes de oxígeno internos, a menudo me preguntan qué químicos hay dentro de estas pequeñas e ingeniosas cosas. Así que pensé en tomarme un tiempo para desglosarlo.
En primer lugar, hablemos de por qué los absorbentes de oxígeno son tan importantes. El oxígeno puede ser un verdadero dolor de cabeza cuando se trata de conservar alimentos, medicamentos y otros productos. Puede provocar oxidación, lo que provoca deterioro, cambios de color y pérdida de sabor. Ahí es donde entran los absorbentes de oxígeno. Ayudan a eliminar el oxígeno del embalaje, manteniendo sus productos frescos por más tiempo.
Ahora, pasemos a la pregunta principal: ¿qué sustancias químicas hay dentro de los absorbentes de oxígeno? El químico más común utilizado en los absorbentes de oxígeno es el polvo de hierro. El hierro es una excelente opción porque reacciona fácilmente con el oxígeno en presencia de humedad. La reacción se llama oxidación y es el mismo proceso que hace que el hierro se oxide. Cuando el hierro reacciona con el oxígeno, forma óxido de hierro (óxido), que elimina eficazmente el oxígeno del entorno.
Aquí está la ecuación química de la reacción:
4Fe + 3O₂ + 6H₂O → 4Fe(OH)₃
Esta reacción es lenta al principio pero se acelera a medida que aumenta el nivel de humedad. Por eso la mayoría de los absorbentes de oxígeno también contienen una pequeña cantidad de sal. La sal ayuda a aumentar la conductividad del agua, lo que a su vez acelera la reacción de oxidación. Actúa como catalizador, haciendo que el hierro reaccione más rápidamente con el oxígeno.
Otro ingrediente común en los absorbentes de oxígeno es el carbón activado. El carbón activado es una forma de carbón que se ha procesado para tener una gran superficie. Esta gran superficie le permite absorber diversos gases y olores. En los absorbentes de oxígeno, el carbón activado ayuda a eliminar los olores y gases no deseados que puedan estar presentes en el embalaje. También ayuda a mejorar el rendimiento general del absorbente de oxígeno al crear un ambiente más estable.
A veces también se añade gel de sílice a los absorbentes de oxígeno. El gel de sílice es un desecante, lo que significa que puede absorber la humedad. Al eliminar la humedad del embalaje, el gel de sílice ayuda a controlar el nivel de humedad. Esto es importante porque la reacción de oxidación del hierro con oxígeno depende de la humedad. Si la humedad es demasiado alta, la reacción podría ser demasiado rápida y provocar que el absorbente de oxígeno se sobrecaliente. Por otro lado, si la humedad es demasiado baja, la reacción puede ser demasiado lenta.
Algunos absorbentes de oxígeno también pueden contener otras sustancias químicas según su aplicación específica. Por ejemplo, en los absorbentes de oxígeno de calidad alimentaria, los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para garantizar que sean seguros para el contacto con los alimentos. Los absorbentes de oxígeno que no son de calidad alimentaria pueden tener formulaciones diferentes para cumplir con los requisitos de otras industrias.
Hablemos de los diferentes tipos de absorbentes de oxígeno que ofrecemos. TenemosAbsorbedores de oxígeno para frascos de un cuarto de galón. Son perfectos para envasadoras caseras y almacenamiento de alimentos a pequeña escala. Están diseñados para caber perfectamente en frascos de un cuarto de galón, eliminando eficazmente el oxígeno y manteniendo los alimentos frescos.
NuestroAbsorbedor de oxígeno autoadhesivoes una excelente opción para quienes necesitan una forma rápida y sencilla de colocar el absorbente de oxígeno en el interior de un paquete. La característica autoadhesiva lo hace cómodo de usar y puede usarse en una variedad de materiales de embalaje.
ElYome - Tipo U Universales un absorbente de oxígeno versátil que se puede utilizar en diferentes tipos de envases. Es adecuado tanto para aplicaciones alimentarias como no alimentarias, lo que la convierte en una opción popular entre nuestros clientes.
Cuando se trata de elegir el absorbente de oxígeno adecuado, debe considerar el tamaño del paquete, el tipo de producto que está almacenando y la vida útil deseada. Los diferentes absorbentes de oxígeno tienen diferentes capacidades, por lo que es importante seleccionar uno que pueda eliminar eficazmente el oxígeno de su paquete específico.
Si está buscando absorbentes de oxígeno de alta calidad, estamos aquí para ayudarlo. Si usted es propietario de una pequeña empresa que busca conservar sus productos o un aficionado al hogar que desea mantener sus alimentos frescos, tenemos la solución adecuada para usted. Nuestros absorbentes de oxígeno están elaborados con ingredientes de alta calidad y se prueban rigurosamente para garantizar su rendimiento.
Entendemos que cada cliente tiene necesidades diferentes y estamos comprometidos a brindar un servicio personalizado. Por lo tanto, si tiene alguna pregunta sobre qué absorbente de oxígeno es adecuado para usted o si necesita una solución personalizada, no dude en comunicarse con nosotros. Nos encantaría conversar con usted y ayudarlo a encontrar el mejor absorbente de oxígeno para sus necesidades.
En conclusión, los absorbentes de oxígeno son una forma sencilla pero eficaz de conservar productos eliminando el oxígeno del embalaje. Los principales productos químicos que contienen son polvo de hierro, sal, carbón activado y, a veces, gel de sílice. Estos ingredientes trabajan juntos para crear un ambiente bajo en oxígeno que ayuda a extender la vida útil de sus productos.
Si está interesado en obtener más información o realizar una compra, no dude en iniciar una conversación con nosotros. Esperamos trabajar con usted para satisfacer sus necesidades de absorbentes de oxígeno.
Referencias
- "Envasado de alimentos: principios y práctica" por Robertson, GL
- "Manual de conservación de alimentos" editado por MS Rahman